Lihaa varattavissa

Kylmiössä mureutuu nyt viimekuun lopussa tullut lihaerä. Varauksia saa tehdä 🙂 Jos haluatte tuoreena, niin voit tulla noutamaan lihoja maaliskuun ensimmäisellä viikolla. Tämän jälkeen pakastan lihat. Etelä-Suomen reissun teemme taas maaliskuussa, seuraa facebook sivuja ja tietoa löytyy myös täältä kun saamme päivän varmistumaan. Jauhelihat on nyt valitettavasti varattu, mutta tavoitteena …

Lue lisää

Elämisen sietämätön keveys

Kun painaa kahta työtä niin pakostakin välillä miettii, että mitä on normaali elämä ja onko normaalia elämää? Vai onko vaan jokaisella tapa elää erilailla. Onko meille annettu joku muotti päähän että aamulla töihin, sitten kotia ja harrastusten pariin tai rauhallista koti-iltaa viettämään. Luulen että on, meille on annettu mielikuva että …

Lue lisää

Talven touhuja

Ihan mahdottomat haukkarit tullut tässä parin viikon sisään :), siinä jää moni punttisalilla juokseva lady kakkoseksi.. On meinaan vettä joutunut kantamaan sangon jos toisen ja heiniä lappamaan talikolla ja sontaa luomaan ihan selkä vääränä. Meillä on sonnivasikat vierotettu emostaan, hiehovasikat vielä odottavat vuoroaan. Osui vierotus juuri pakkasjakson aikaan, ja sehän …

Lue lisää

Lihaa kuluttajille

Nyt olisi taas lihaa varattavissa, meiltä voi tulla noutamaan tai tuomme sovitusti lähialueelle. Etelä-Suomen kierroksen teen 7 helmikuuta. Teethän varauksen ajoissa niin saat haluamaasi lihaa; saatavilla ulkofilettä, paisteja (sisä-, ulko-, kulma- ja paahtopaisti)lapaa ja jauhelihaa, sekä muutama pyöröpaisti. Pysähdymme lahdessa, vantaalla, espoossa, hyvinkäällä, hämeenlinnassa ja Tampereella, matkan varrella sovitusti. Ja …

Lue lisää

Tilamme väki haluaa toivottaa teille kaikille Oikein rauhaisaa ja ihanaa Joulun aikaa <3 Kiitämme asiakkaitamme ja näissä merkeissä jatketaan taas tulevana vuonna.        

Luomulihaa

Nyt olisi taas varattavissa luomulihaa 🙂 Lihat on mureutumassa meillä kylmiössä tammikuun alkuun ja sitten myytävissä. Jos haluat jotain tiettyä palasta niin tee varaus!! Sisäfileet varattu, kaikkea muuta löytyy.

Mitä tapahtuu jos lähdet..

Ollut kauhea viikko, ja piina vaan jatkuu.. Barbi ei ota parantuakseen ja lääkäritkin ihmettelevät Saaren klinikkaa myöten , että mikä häntä vaivaa. Vaihtoehtoja ollut laidasta laitaan; murtuma tai isohko kolhu lekaluuhun, joka kehittänyt paiseen poskeen, imusolmuke syöpä, sädesieni yms. Leikkaus maksaa tonneja mieluummin kuin satasia, mikä on sitten järkevää, mikä …

Lue lisää

Syvälle sydämeen sattuu

Tämä kulunut viikko on mennyt hyvinkin ristiriitaisissa tunnelmissa. Maanantai-iltana tuli MOT ohjelma, jossa näytettiin videokuvaa muutamalta teurastamolta Suomesta. Ohjelman aikana minua oksetti, itketti, ei tullut sanoja suusta. Aivot löivät tyhjää.. Miten tuo on  mahdollista?? Olemmehan joka kerta vieneet itse eläimen perille asti, odotus tilaan ja muutaman kerran oltu ihan siihen …

Lue lisää

Joululahja vinkki

Haluaisitko ilahduttaa ystävääsi herkullisella Joululahjalla? Meiltä voit ostaa lahjakortin lihaostoksille haluamallasi summalla. Lähetän lahjakortin puolestasi tai voit itse antaa lahjan ? tai siis Joulupukki ? tilaukset sähköpostitse terhikarisalmi@hotmail.com

Riiputus, roikutus vai raakakypsytys

Mitä teille tulee mieleen otsikon sanoista? Minulle tulee mieleen lapsuudesta talvella narussa roikkuva jänis metsästyksen päätteksi. Tällä hetkellä minulle tulee mieleen nuo meidän paistit ja fileet jotka ovat viikko tolkulla tuolla kylmiössä + 0- 1 asteessa. Kaupan hyllyltä kun kuluttajat ostavat lihaa, on se valmiiksi raakakypsytetty,ja se onkin asia jota …

Lue lisää